一、咸口奶茶怎么做
奶茶并不是一个舶来品，它是满人传统食品之一，滋补养生功效极强。今天我就跟大家分享一下传统奶茶的做法，用最天然的食材，熬一杯让乾隆皇帝都放不下的奶茶。
奶茶在清朝又叫乳茶、奶子茶、蒙茶。顾名思义，就是用新鲜牛奶、马奶或者羊奶为原料煮成的茶饮，它是蒙古族的传统食品。入关后的清宫里有多达十几位蒙古族后妃，把饮用奶茶的饮食习惯也带到了清宫。
但是跟现在满大街都是的网红奶茶饮品不同，咱们传统的奶茶它是咸口的。原料中除了牛奶、茶叶之外还会放盐，甚至还要放入少许羊肉。这大概跟游牧民族的饮食习惯有关吧，奶制品和肉制品在日常饮食中占的比重极大。日常吃的肉类太多了，所以把茶叶加入饮品中，茶香和奶香混合，解腻助消化，再放一点盐提升风味，这就形成了拥有独特鲜香味道的奶茶。
二、藜麦奶茶怎么制作？
没有比什么在工作开始前喝一杯暖暖的奶茶更让人舒心的啦！可以当早餐，藜麦可是从南美引进的营养神器，不懂的可自行百度，保证不看不知道哦！来看怎么制作藜麦奶茶吧：
1、打开袋子，在杯子中倒入藜麦粉和奶粉（要用优质藜麦粉）。
2、加适量热水，要90度以上的哦，小心烫伤。
3、搅拌均匀即可食用，待温度降下来加入蜂蜜（温度高，会破坏蜂蜜营养）还可加入炼乳 甜甜暖暖超好喝。
4、最后加入果粒，一杯香喷喷的藜麦奶茶就完成啦！
自制全套奶茶的做法
马蹄洗干净 煮熟 削皮切丁
薏米仁浸泡过夜 煮熟
煮西米的秘诀是焖 煮好的西米浸泡在冰水中才能Q弹 我是直接泡在冰牛奶里的
芋头和红薯切丁后再蒸熟 蒸完后不好切
龟苓膏可以自己做也可以买超市里的那种
红豆浸泡过夜再焖煮
牛奶中放入红茶包 一并在微波炉中加热三分钟
红茶包没有特别的要求 我用立顿的就挺不错 茶味也很浓郁
然后加料 用蜂蜜/果酱/砂糖 调味 嫌奶味过淡的把一部分牛奶换成淡奶 或加一勺炼乳
微波加热的方式虽然方便
但是不能使茶味和奶香很好的融合
所以最好的方法是锅煮奶茶
牛奶倒入奶锅中 红茶包剪开 倒入茶叶 煮到快要沸腾（无大泡）的时候关火 盖盖子 焖十分钟 此时相当于泡茶
奶茶煮好过滤后倒入杯中 每种料根据个人口味加多少 比如我很喜欢吃西米就加了很多勺
牛奶换成椰奶/豆奶 会别有风味 你们可以试试看
但尽量不要为了降低热量使用脱脂牛奶 那样真的很不好喝
全脂牛奶加一勺炼乳已经很好喝了 比外面卖的奶茶热量要低得多
如果实在强调热量 我建议用银耳或山药加水搅打 代替奶茶的部分 这样是一碗非常养生的羹汤 同样都是甜食 说不定也能满足正在减肥的你～
三、牛油果做的奶茶会好喝吗？
牛奶营养丰富，富含蛋白质、维生素和多种矿物质，容易被人体消化吸收；经常饮用可以强身健体，青少年经常饮用可以促进身体发育，中老年人经常饮用可以预防骨质疏松，牛奶有镇静的作用，安神补脑，睡前一杯奶能促进睡眠。
难度：切墩(初级);时间：10分钟左右;
主料:牛油果1个;纯牛奶250ml;细砂糖10-20克;
牛油果奶昔的做法步骤

1.选择皮色发黑，手捏有少许软，这种牛油果就是成熟的，口感最好。牛油果用水果刀垂直划上一圈，深度要到果核处

2.稍稍用力扭一圈

3.即可分开

4.用勺子贴皮挖一圈，把果肉挖出，成熟的牛油果会很好操作

5.果肉稍稍切块放入料理机中，倒入牛奶和细砂糖

6.盖上盖子料理机搅打几次至无大颗粒即可

7.倒出尽快食用，加了牛奶的牛油果味道大部分人都能接受的哦
奶油的选购
现在的家庭几乎都有烤箱，因此奶油也逐渐成为主妇们美食的重要组成部分，那么怎么分辨奶油的优劣尼？
一、优质的奶油：
优质奶油呈淡黄色，透明，具有特殊的芳香，包装开封后仍保持原形，表面光滑，没有油外溢的奶油；
二、变质奶油：
劣质奶油，包装开封后，容易变形，表面不平、且油外溢、偏斜和周围凹陷等还伴随有酸味、臭味则为变质奶油；
这些小技巧你记住了吗？
看起来稍微有些复杂是不是？不过小编想要告诉你的是：这倒美食虽然做法步骤稍稍复杂了一些，但它具备提供维生素A、D、抑制肿瘤和美容养颜的养生功效，为了我们的健康，让我们一起为了家人做起来吧。
我个人是不喜欢的，我觉着牛油果的味道比较难闻，接受不了这个味道。
用牛奶果做这个奶茶肯定会非常的好好的，因为他的这一个水果做起来非常的好，而且它的这个整体的味道也会非常的好喝的。
你好，牛油果做出来的奶茶应该会有一部分人喜欢，因为牛油果的营养成分价值很高，很多人喜欢吃。
牛油果味做的奶茶很好喝，但是经常售卖在超市就买不到了 可以用发酵乳奶茶，然后放一整颗牛油果，然后用一些椰果制作。
四、我开了一个奶茶店,但只有普通的珍珠奶茶,现在我想增加一些新的品种,比如港市奶茶,招牌奶茶,丝袜奶茶,等等,有没有人愿意传授一下,我要具体的制作方按,谢了!
这个很简单的！
1.芒果酸奶冰：芒果肉+桃子肉渣汁与酸奶和碎冰搅拌均匀，味道很棒的。价格一般8-10元
2.可乐加冰激淋：冰激凌在可乐上面售价一般6-8元
3.冰凉柚子茶：柚子茶去买现成的超市就有，加冰糖加冰块，养生饮品。价格：6-8元
4.水果风暴：用各种水果（西瓜，桃子，芒果，梨，苹果等）一起渣汁放入碎冰 价格7-10元
先教你这几种要是还有需要可以联系我QQ
