宝宝七个月推荐美味又营养的食谱
六个月以后的宝宝,妈妈们已经可以酌情为他们添加一定的辅食了,辅食对宝宝的生长发育非常重要。到宝宝七个月时,就可以逐渐让宝宝多接触各种的食物了,使其从小养成不挑食,不偏食的好习惯,让宝宝从小身体就长得壮壮的,在妈妈的精心呵护下茁壮成长。
鸡肉土豆泥营养提示:土豆含有丰富的淀粉和较多的蛋白质、VB、VC,有促进消化调脾胃的作用,它含有丰富的膳食纤维,能防止便秘。但因宝宝的肠胃比较柔弱,所以土豆可以在其他蔬菜之后开始吃。鸡肉中含有丰富的蛋白质,有助于宝宝生长发育。原料:土鸡,土豆,姜适量做法:1.将土鸡洗净斩块,入沸水中焯一下,清水清洗干净。2.把焯好洗净的鸡块和姜片放入锅中,一次加好水,先大火煮开再改慢火熬至肉烂。3.取鸡腿的肉,放搅拌机打成泥,备用。4.取新鲜土豆洗净去皮上锅蒸熟,取出研成泥。5.把鸡肉泥和土豆泥再加1勺鸡汤(撇去浮油)混合搅拌均匀即可。
鸡汤南瓜泥营养提示:鸡肉富含蛋白质,南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素,其中胡萝卜素含量较丰富。配合食用更利于营养吸收。原料:鸡胸肉1块,南瓜1小块做法:1.将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时,取出清水冲洗干净,然后将鸡胸肉剁成泥,加入一大碗水煮。2.将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟,用勺子碾成泥。3.当鸡肉汤熬成一小碗的时候,用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉,将鸡汤倒入南瓜泥中,再稍煮片刻即可。 注:宝宝月龄大些时,可以添加一些鸡肉泥,成为鸡肉南瓜泥。
蔬菜肝泥糊营养提示:肝中含有丰富的维生素A和铁等矿物质,加上胡萝卜中丰富的胡萝卜素,对预防宝宝贫血,提升宝宝免疫力很有帮助。原料:肝,冲调好的配方奶,胡萝卜及其他蔬菜,葱末少许做法:1.取新鲜的肝脏清洗后去筋膜,做成肝泥备用。2.取新鲜的胡萝卜或其他蔬菜洗净切碎,煮熟后放搅拌机打成泥。3.把冲好的奶加入肝泥和胡萝卜蔬菜泥上火煮,边煮边搅拌,煮开后滴几滴香油,撒上葱末稍煮即成。小提示:宝宝如果吃的蔬菜种类比较多时,也可变换蔬菜的种类,注意色彩的搭配。
鱼肉萝卜泥营养提示:鱼肉中除含有蛋白质和矿物质,还含有利于大脑发育的不饱和脂肪酸。白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化、增强食欲、加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。萝卜还含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。原料:净鱼肉,白萝卜,高汤做法:1.将高汤倒入锅中,加入收拾干净的鱼肉煮熟。.将煮熟的鱼肉捞出压成泥;3.将白萝卜洗净切成小块,煮或蒸熟,压成泥。4.将两种泥重新加入高汤搅匀,小火煮至粘稠即可。
苹果香蕉泥营养提示:香蕉中含有丰富的钾和镁,多种维生素和糖分、蛋白质,矿物质的含量也很高。苹果中含有丰富的果糖、锌、铁、磷、钙、钾等。材料:苹果,香蕉,水,肉桂做法:1.苹果切成小块,摆在盘子上。2.在苹果上淋3大勺水,放入微波炉中加热40秒至苹果变软。3.在苹果上撒一点儿肉桂,加捣碎的香蕉泥给宝宝吃。
胡萝卜鱼泥糊营养提示:鱼肉中含有优质蛋白和不饱和脂肪酸,能满足宝宝生长发育所需,胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,有利于宝宝视觉发育,二者配合更利于营养物质吸收。原料:河鱼或海鱼,胡萝卜做法:1.选择刺少的河鱼或是海鱼,蒸或煮熟,取出肉,并小心将鱼刺全部除去,压成泥。2.胡萝卜蒸熟,压成泥。3.将做好的少量鱼泥,连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。
番茄猪肝泥营养小提示:猪肝中含有丰富的铁和维生素A及其他维生素和矿物质,提供宝宝生长必须的营养,预防贫血,提升抵抗力。原料:猪肝,番茄做法:1.将猪肝洗净去筋膜,切成细末;2.将番茄用开水烫后剥皮,切碎,捣成泥;3.将猪肝末和番茄泥拌好放入蒸锅,开锅后蒸20分钟,然后再压成泥即可。
杏仁番茄拌西兰花营养提示:杏仁的营养价值十分均衡,不仅含有类似动物蛋白的营养成分,如蛋白质、脂肪等,还含有植物成分所特有的纤维素等。杏仁中含量最丰富的是维生素B17,这是一种非常有效地抗癌物质。西兰花颜色翠绿,营养价值高。每100克花球鲜品中含蛋白质3.5~4.5克。除矿物质的含量比白菜花高外,西兰花中还含有丰富的叶酸。材料:西兰花3朵,番茄半个,杏仁25克做法:1.杏仁微炒后,研磨成碎末2.番茄去皮捣碎3.西兰花在蒸锅内蒸软,和番茄一起搅拌后,拌入磨好的杏仁末即可。
两岁半至三岁宝宝食谱
两岁半的宝宝已经长出了绝大多数的牙齿,这个时候的宝宝已经完全依靠食物来供给自己需要的营养,消化系统已经与普通人基本上相同,这个时候普通人可以吃的食物宝宝都可以吃。本文将介绍几款非常不错的食谱。
一、腐乳烧肉
材料:
带皮五花肉(或者排骨)750g,腐乳5块,香菇、冬瓜、桂皮、葱、姜、蒜、大料、红酒、高汤、盐、糖适量
做法:
1、带皮五花肉洗净,切块;
2、葱切段,姜切片,蒜拍松,冬瓜去皮切块,腐乳捣碎,加入红酒对成糊;
3、肉块放入热水中滚开,变色后捞出;
4、起锅,倒入少量油,放入葱、姜、蒜炒香,加入猪肉块、香菇、桂皮和大料,翻炒几下,倒入腐乳汁,再翻炒几下加入高汤,用大火烧开后改用中火煨,20分钟后放入冬瓜块和盐,40分钟后大火收汁,出锅即成。
二、蔬菜挂面
食谱原料
葱,姜片,虾米,干贝,木耳,白菜,挂面,调料
制作方法
1、锅里放一丁丁油,爆香葱段姜片,放清水,加虾米、干贝烧开,木耳放水里泡发
2、烧水的时候,把小白菜洗好,切段
3、水烧开了以后,放入挂面煮熟后,加入小白,少许酱油、盐、鸡粉、五香粉、香菜就出锅喽!
健康提示
挂面可以作为宝宝的正餐,配上青菜作为原料,可以不用额外准备菜,同时又满足了宝宝的营养需求。
三、虾仁西红柿卷饼
材料:
面粉(20克),虾仁(200克)、西红柿丁(200克)、葱花、沙拉酱、黑胡椒粉,少许盐,生菜
做法:
1、面团撮长条,切小块,按扁,擀薄。平底锅,开中火,把饼放入,一面烙熟后翻面稍微一烙即可。
2、烙饼的同时,把熟虾仁、西红柿丁、葱花、沙拉酱、黑胡椒粉,少许盐,拌匀。
3、趁着饼温热的时候,卷上馅儿和生菜叶子来吃。
四、低聚果糖什果米粉
食谱原料:亨氏金装DHA+AA低聚果糖什果配方营养米粉25克
制作方法:
1、将温奶放入亨氏金装DHA+AA低聚果糖什果配方营养米粉中
2、静置后,用筷子按照顺时针方向调成糊状。
健康提示:低聚果糖对肠道中有益菌群如双岐杆菌、乳杆菌等有选择性增殖作用,使有益菌群在肠道中占有优势,抑制有害菌的生长,对肠道有保护作用,从而增强机体免疫力,什果富含维生素B族、维生素C、维生素E等,有利于宝宝的神经、免疫和心血管系统的健康发育。
五、梨水燕麦片粥
食谱原料:
梨1个,燕麦片,水。
制作方法:
1、梨洗净削皮切成小薄丁,放水中煮。
2、10分钟左右后加入燕麦片,再煮20分钟至燕麦片烂软即可。
健康提示:
梨的营养成分有蛋白质、脂肪、苹果酸、果糖、钾、钠、钙以及纤维素等。每100克燕麦片含碳水化合物66.9克、膳食纤维5.3克、蛋白质15克、钙186毫克、铁7毫克。
两岁半宝宝的食谱是怎样的呢?两岁半的孩子都会说话,也会走路了 ,随着身体的发育,宝宝就需要更多的营养补充。因此,在日常生活中,妈妈要注意给宝宝多多补充营养。那么两岁半的宝宝食谱是怎样的呢?
1、花生紫米糊
食材:糯米50克、紫米20克、花生仁30克、水800毫升。
做法:把糯米洗干净。把花生仁洗干净,可将材料浸泡一晚。把紫米洗干净。倒入豆浆机中,等到结束音响起就可以了。
2、红枣栗子粥
食材:糯米30克、大米30克、栗子仁10颗、枣(干)10个。
做法:糯米和大米淘洗干净,提前放入清水里浸泡。将红枣在水里浸泡一下。将栗子处理成小块,放在盘中备用。将米和适量的水一起放在锅中,加入红枣大火煮开后转小火煮约30分钟。最后加入板栗煮20分钟,直到黏稠即可。
3、山药胡萝卜粥
营养价值:山药含有多种微量元素,例如钾、钙和维生素C。有健脾益胃的功效,对小孩有强身健魄的作用。
用料:大米小米各1份、山药一截、胡萝卜一截
做法:大米、小米洗净;山药去皮切片;山药和大米小米一起同煮;胡萝卜去皮捣成泥;加入山药、大米、小米同煮。
4、双米红枣稀粥
营养价值:具有健脾胃、补气血的功效,对婴儿缺铁性贫血、脾虚消化不良有较好的防治作用。
用料:红枣若干、大米小米若干
做法:红枣去核、蒸熟;大小米熬成粥;将枣泥倒入粥中即可。
5、芝麻核桃红枣粥
营养价值:核桃健脑,芝麻补钙人人都知道的呀
用料:大米小米各两份、核桃仁一颗、芝麻一份大枣2粒
做法:大小米淘净;枣去核,和二米同煮;核桃仁研磨成粉;芝麻用搅拌机搅拌成泥;待粥煮熟时,放入芝麻泥、核桃粉;再煮2分钟即可
6、黄鱼泥青菜粥
营养价值:鱼含蛋白质丰富,有助于促进宝宝眼睛和智力的发育
用料:小黄鱼1条、青菜若干、大米若干
做法:大米熬粥;熬粥时,可将小黄鱼放在上面一起蒸熟;1个半小时后,小黄鱼拿出来挑刺留肉再压碎备用;青菜打磨留着汁,倒入稀饭里面再煮几分钟;稀饭煮开盛适量放入鱼肉里搅拌均匀即可。
多了解两岁半宝宝的食谱,每天更换不一样的菜式,这样才会更加吸引宝宝吃饭的食欲。